✆ Restaurant : +41 79 334 93911 | Hôtel : +41 33 855 1241 | ✉ info@hoteloberland.ch | ☛ Berne, Suisse
Restaurant
Au Restaurant Oberland Lauterbrunnen, nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, alliant tradition alpine, chaleureuse hospitalité suisse et cuisine primée. Situé dans la charmante vallée de Lauterbrunnen, l'un des paysages les plus pittoresques de l'Oberland bernois, notre restaurant renommé figure parmi les 10 % meilleurs restaurants au monde sur Tripadvisor. Nos clients reviennent année après année, faisant de nous une destination gastronomique de choix pour les visiteurs en quête de saveurs suisses authentiques, de vues imprenables sur les montagnes et d'une ambiance conviviale.
Notre réputation de meilleure table de Lauterbrunnen est régulièrement mise en avant dans les guides touristiques, les avis de voyageurs et les médias internationaux. Depuis notre terrasse ensoleillée, savourez des spécialités suisses maison tout en admirant les cascades, les falaises vertigineuses et la majestueuse région de la Jungfrau.
Plats emblématiques ancrés dans la tradition suisse
Nous sommes extrêmement fiers de servir des plats qui reflètent le patrimoine culinaire suisse. Chaque assiette est fraîchement préparée, généreuse et conçue pour mettre en valeur la richesse des saveurs alpines, avec des ingrédients locaux chaque fois que cela est possible.
Nos spécialités les plus appréciées sont :
Fondue au fromage suisse traditionnelle
Onctueux et réconfortant, ce plat se déguste idéalement avec du pain frais trempé dans un pot fumant de fromage fondu. Cette expérience suisse par excellence reste un incontournable pour les locaux comme pour les voyageurs du monde entier.
Nos fameux « Röstis »
Croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, nos röstis de pommes de terre râpées et légèrement frites sont devenus célèbres dans tout l'Oberland bernois. Chaque version est généreusement garnie de fromage fondu et d'un choix d'ingrédients irrésistibles tels que du lard fumé, des herbes, des oignons sautés ou des légumes parfaitement assaisonnés. Nos röstis sont un incontournable pour quiconque visite Lauterbrunnen.
Classement parmi les 10 % meilleurs sur Tripadvisor
Figurer parmi les 10 % meilleurs restaurants du monde selon TripAdvisor témoigne de notre engagement constant envers l'excellence. Les voyageurs apprécient notre accueil chaleureux, nos portions généreuses, notre ambiance conviviale et la qualité toujours irréprochable de nos plats. Cette reconnaissance conforte notre objectif : offrir à chaque client une expérience culinaire suisse mémorable, savoureuse et authentique.
Présenté et mis en avant dans les médias de voyage internationaux
Nous sommes honorés d'accueillir des voyageurs du monde entier, des blogueurs et des personnalités reconnues du secteur du tourisme, parmi lesquels Rick Steves, la star américaine des émissions de voyage. Son amitié de longue date avec notre copropriétaire, Stephen McPhilemy, l'a amené à venir nous rendre visite à de nombreuses reprises au fil des ans. Rick aime se détendre sur notre terrasse, admirer la vue sur les Alpes et savourer nos spécialités suisses. Ses recommandations ont permis à des voyageurs du monde entier de découvrir le charme de notre restaurant.
Des vues alpines époustouflantes depuis le cœur de Lauterbrunnen
Notre terrasse extérieure est l'un des lieux de restauration les plus emblématiques de Lauterbrunnen. Située au cœur du village, elle offre une vue imprenable sur :
falaises imposantes
cascades
pâturages verdoyants
Les sommets enneigés de la région de la Jungfrau
Que vous veniez pendant les teintes dorées de l'été ou dans la sérénité vivifiante de l'hiver, le paysage ajoute une dimension inoubliable à votre expérience culinaire.
Nos clients nous disent souvent que déguster une fondue, un rösti ou un verre de vin suisse au milieu de ces paysages est l'un des moments forts de leurs vacances en Suisse.
Restaurant FAQs
