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Menus

High quality, wholesome food, prepared fresh daily.

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Menus

Tous nos plats sont préparés à la commande avec des ingrédients frais et de première qualité. Si vous avez une allergie, veuillez en informer l'un de nos serveurs qui se fera un plaisir de vous aider.

Nous sommes réputés pour notre fondue, préparée avec un mélange de vin blanc, de fromage vacherin et d'un mélange secret d'herbes et d'épices.

MENUS DE REPAS



SOUPES ET SALADES




Soupe Goulash / Goulash

avec einheimischem Rindfleisch, Kartoffeln et Gemuse de bœuf local, avec pommes de terre et légumes

13,00 CHF



KAROTTENSUPPE MIT INGWER / SOUPE DE CAROTTES ET GINGEMBRE

notre spécialité maison

12,50 CHF

Sans produits laitiers
Sans gluten
Végan


SALAT GRÜNER / SALADE DE FEUILLES FRAÎCHES

Blattsalat avec sauce franzosischen mélange de laitue frisée locale avec vinaigrette française

10,00 CHF

Sans gluten
Végan


SALAT GEMISCHTER / SALADE MIXTE

Verschiedene Gemusesalate, jeder in seinen eigenen Saucen diverses salades de légumes, chacune avec ses propres sauces

11,50 CHF

Sans gluten
Végan


SALADE CÉSAR / SALADE CÉSAR

avec Pouletbrust-Streifen Hobelkäse, gebratener Speck et Brotcroutons avec lanières de poulet rôti, fromage râpé, bacon, croûtons et vinaigrette suisse

22,00 CHF

Sans gluten



PLAT PRINCIPAL




RAHM – SCHNITZEL / CREAM PORK CUTLER

Schweineschnitzel avec Champignonsauce, serviert mit Nudeln ou Pommes frites Escalopes de porc à la crème de champignons servies avec nouilles ou frites

33,00 CHF



PANIERTES SCHWEINSSCHNITZEL / ESCALOPE DE PORC PANÉE

Panierttes Schweineschnitzel, servies avec Pommes frites et grunem Salat Escalope de porc émiettée, servie avec frites et salade verte

31,50 CHF



SPAGHETTI NAPOLI AVEC FEINGEWÜRZTER SAUCE TOMATE

Spaghetti avec une savoureuse sauce tomate

24,00 CHF

Végan


SPAGHETTI « BOLOGNAISE » AVEC RASSIGER RINDFLEISCHSAUCE

Spaghetti à la sauce bolognaise traditionnelle. Spaghetti à la sauce tomate savoureuse.

27,00 CHF



GEMÜSECURRY - VERSCHIEDENE GEMÜSE MIT ANGENEHM SCHARFER CURRYSAUCE, SERVIERT MIT BASMATI REIS

Légumes variés dans une sauce au curry agréablement épicée, servis avec du riz basmati

26,00 CHF

Végan
Sans gluten
Sans lactose


LACHS SERVIERT AVEC BASMATI REIS ET SPINATNBLAT DAZU HAUSGEMACHTE SAUCE À L'ANET

Saumon servi avec du riz basmati et des feuilles d'épinards, accompagné d'une sauce à l'aneth maison.

40,00 CHF



ENTRECOTE MIT POMMES UND GEMÜSE DAZU EINE CREMIGE CAFÉ PARIS BEURRE

180 g d'entecôte accompagnée de frites et de légumes, le tout nappé d'un onctueux beurre Café Paris.

47,00 CHF

Sans gluten
Sans lactose



FONDUE




KÄSE – FONDUE AB 2 PERSONEN / MINIMUM 2 PERSONNESdate & glace

(200 gr. Käse pro Person) – das Traditionelle La fondue au fromage traditionnelle (200gr. Fromage par personne)

Pro Personne / par personne

27,50 CHF

Végan


OBERLAND KÄSE - FONDUE MIT VACHERIN AB 2 PERSONNES / MINIMUM 2 PERSONNES

(250 g de fromage par personne) – das Crèmige Notre mélange spécial avec du fromage « Vacherin » extra crémeux (250 g de mélange de fromage par personne)

Pro Personne / par personne

28,50 CHF

Végan


KÄSE – FONDUE POUR 1 PERSONNE

Fondue au fromage pour 1 personne (Solo – Dîner)

Pro Personne / par personne

38,00 CHF

Végan



RÖSTI




OBERLAND RÖSTI

Goldbraun gebratene Kartoffeln, überbacken mit Raclettekäse, Gebratenen Speck et Spiegelei Le célèbre Rösti, garni de savoureux fromage suisse, d'œuf au plat et de bacon

27,50 CHF

Sans gluten


WALLISTER RÖSTI

Goldbraun gebratene Kartoffeln, belegt mit frischen Tomates, pesto et raclettekäse Rösti garni de tranches de tomates fraîches, de pesto et de délicieux fromage suisse

26,00 CHF

Sans gluten
Végan


LAUTERBRUNNER SCHWEINSBRATWURST

une Zwiebelsauce et serviert mit goldbrauner Rösti SAUCISSE DE PORC GRILLÉE avec sauce à l'oignon et Rösti dorés

27,50 CHF

Sans lactose


CAMIONNIER RÖSTI

Goldbraune Rösti avec Rindfleischsauce, überbacken avec Mozzarella et Gebratenen Speckstreifen Rösti doré garni d'une sauce au bœuf haché, de fromage mozzarella et de bacon frit

26,50 CHF




PIZZA




MARGHERITA

Sauce Tomate, Mozzarella, Origan Sauce tomate, mozzarella et basilic

22,50 CHF

Végan


MARGHERITA CON FUNGI

Sauce tomate, mozzarella, champignons frische, basilic frischer Sauce tomate, mozzarella, champignons et basilic

23,50 CHF

Végan


PROSCIUTTO

Sauce tomate, Mozzarella, Vorderschinken, Origan Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan

24,00 CHF



PROSCIUTTO CON FUNGI

Sauce tomate, Mozzarella, Vorderschinken, Origan Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan

24,50 CHF



HAWAII

Sauce tomate, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Origan Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan

24,50 CHF


Menus des plats

MENU ENFANTS



MENU ENFANTS




NUGGETS DE POULET

Mit Pommes Frites

11,50 CHF



SNACKY

Portion Pommes Frites avec Ketchup

6,00 CHF



CAPITAINE IGLO

Panierte Fisch-Stäbli mit Pommes Frites et Mayonnaise

10,50 CHF



SPAGHETTIS NAPLES/BOLOGNES

Spaghetti avec sauce tomate ou sauce bolognaise

10,50 CHF



TORTUES

Panierttes Schweinsschnitzel avec Pommes Frites et Ketchup

11,50 CHF



KUH THESI

Vanille-Eis

6,00 CHF



COUPE PINOCCHIO

Vanille, Erdbeer-Rahmglace mit Schleckstengel

6,50 CHF



SCHATZTRUHE

Vanille-Erdbeer-Eis

6,00 CHF


MENU ENFANTS

CARTE DES BOISSONS



CARTE DES BOISSONS




Bouteilles minérales - Eau en bouteille

Mineral ohne Kohlensäure - eau plate 80cl

7,00 CHF


Minéral avec Kohlensäure - pétillant 80cl

7,50 CHF


Cola Zero, Fanta, Rivella Bleu 30cl

5,00 CHF


Schweppes Tonic, Citron amer 20 cl

5,00 CHF



Mineralwasser offen / Boissons gazeuses au verre

Coca Cola, Citro, Süssmost, Rivella pourriture, Eistee

20 cl

4,00 CHF


30 cl

5,00 CHF


50 cl

6,00 CHF



Fruchtsäfte / Jus de fruits 20cl

Orange, Pamplemousse, Gemischte Früchte, Tomates, Canneberge

5,00 CHF



Bier Offen / Beer on Tap

Rugenbräu Spez

3 dl

4,00 CHF


5 dl

6,50 CHF



Bière en bouteille / Bottled Beer

Rugenbräu Lager 50cl

6,50 CHF


Spezial Dunkel 33cl

5,50 CHF


Rugenbräu sans alcool 33cl

5,50 CHF


Oberland Lager 33 cl

6,90 CHF


Ambre d'Oberland 33 cl

6,90 CHF



Apéritif

Hugo

11,00 CHF


Spezial Dunkel 33cl

11,00 CHF


Kir (Weisswein mit Cassis) 1dl

11,50 CHF


Kir Royale (Prosecco avec Cassis) 1dl

11,50 CHF



Cynar 16%

9,50 CHF



Cynar Orange 16%

9,50 CHF



Martini blanc/rouge 16%

9,50 CHF



Campari 23%

9,50 CHF



Campari Orange 23%

10,00 CHF



Pernod/Pastis 45%

9,50 CHF



Portowein blanc/rouge 19%

9,00 CHF




Whisky 4 cl




Johnny Walker Red Label 43%

11,00 CHF



Whisky irlandais Jameson 40%

11,00 CHF



Kilbeggan Irlandais 40%

12,00 CHF



Bushmills Original 4 ans 40%

12,00 CHF



Rosée irlandaise de Tullamore 40%

12,50 CHF



Jameson Black Barrel 40%

12,50 CHF



Teeling Petit Lot 46%

13,00 CHF



Rouge-gorge 15 ans, pot individuel 46%

20,00 CHF



Macallan 12 ans. Fine Oak 40%

18,00 CHF



Macallan 12 ans. Fine Oak 40%

24,00 CHF



Single Malt des Highlands suisses 46%

24,00 CHF




Cognac et brandy 2 cl 4 cl




Hennessy 40%

2 cl

11,50 CHF


4 cl

13,50 CHF



Martell 40%

2 cl

9,00 CHF


4 cl

12,00 CHF



Remy Martin 40%

2 cl

11,50 CHF


4 cl

13,50 CHF



Vieille Roumanie 40%

2 cl

12,00 CHF


4 cl

13,50 CHF



Brandy 36%

2 cl

8,00 CHF


4 cl

12,00 CHF




Grappa 2 cl 4 cl




Fior di Vitte 43%

2 cl

10,00 CHF


4 cl

13,50 CHF



Grappa Amarone 41%

2 cl

10,00 CHF


4 cl

13,50 CHF



Grappa Barolo 40%

2 cl

10,00 CHF


4 cl

13,50 CHF




Rhum et vodka 2 cl 4 cl




Bacardi Carta Blanca 37,5%

2 cl

10,00 CHF


4 cl

12,00 CHF



Vodka 37,5%

2 cl

10,00 CHF


4 cl

12,00 CHF




Spirituosen / Spirits 2cl 4cl




Kirsch, Pflümli, Zwetschgen 40%

2 cl

6,00 CHF


4 cl

8,50 CHF



Kräuter 37,5%

2 cl

6,00 CHF


4 cl

8,50 CHF



Williams 47,5%

2 cl

8,00 CHF


4 cl

12,00 CHF



Calvados Morin 40%

2 cl

9,00 CHF


4 cl

13,00 CHF



Vieille poire 36%

2 cl

9,00 CHF


4 cl

13,00 CHF



Vieille Prune (Plum) 40%

2 cl

9,00 CHF


4 cl

12,00 CHF




Liqueur 2cl 4cl




Baileys 17%

2 cl

9,00 CHF


4 cl

13,00 CHF



Amaretto 28%

2 cl

9,00 CHF


4 cl

12,00 CHF



Appenzeller 29%

8,00 CHF



Limoncello 30%

2 cl

9,00 CHF


4 cl

13,00 CHF




Gin Tonic 4 cl




Gin Crystal Interlaken 46%

18,50 CHF



GinEdelweiss 40%

20,00 CHF


CARTE DES BOISSONS

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