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dining food

Menus

High quality, wholesome food, prepared fresh daily.

menu

Menus

Everything on our menu is made to order using fresh, high quality ingredients. If you have an allergy, please inform one of our servers who will be happy to help you.

We are famous for our fondue which is made using a blend of white wine, vacherin cheese, and a secret blend of herbs and spices.

FOOD MENUS



SOUPS AND SALADS




GULASHSUPPE / GOULASH SOUP

mit einheimischem Rindfleisch, Kartoffeln und Gemuse from local beef, with potatoes and vegetables

CHF 13.00



KAROTTENSUPPE MIT INGWER / CARROT AND GINGER SOUP

our house speciality

CHF 12.50

Dairy free
Gluten free
Vegan


GRÜNER SALAT / FRESH LEAF SALAD

Blattsalat mit franzosischen Sause mix of local leaf lettuce with French dressing

CHF 10.00

Gluten free
Vegan


GEMISCHTER SALAT / MIXED SALAD

Verschiedene Gemusesalate, jeder in seinen eigenen Saucen various vegetable salads, each with its own sauces

CHF 11.50

Gluten free
Vegan


CAESAR SALAT / CAESAR SALAD

mit Pouletbrust-Streifen Hobelkäse, gebratener Speck und Brotcroutons with strips of roast chicken, grated cheese, bacon, croutons and swiss dressing

CHF 22.00

Gluten free



MAIN COURSE




RAHM – SCHNITZEL / CREAM PORK CUTLER

Schweineschnitzel mit Champignonsauce, serviert mit Nudeln oder Pommes frites Escalopes of pork with mushroom cream sauce served with noodles or French fries

CHF 33.00



PANIERTES SCHWEINSSCHNITZEL / BREADED PORK ESCALOPE

Paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Pommes frites und grunem Salat Crumbed escalope of pork, served with French fries and green salad

CHF 31.50



SPAGHETTI NAPOLI MIT FEINGEWÜRZTER TOMATENSAUCE

Spaghetti with a tasty tomato sauce

CHF 24.00

Vegan


SPAGHETTI « BOLOGNAISE » MIT RASSIGER RINDFLEISCHSAUCE

Spaghetti with the traditionall beef sauceSpaghetti with a tasty tomato sauce

CHF 27.00



GEMÜSECURRY - VERSCHIEDENE GEMÜSE MIT ANGENEHM SCHARFER CURRYSAUCE, SERVIERT MIT BASMATI REIS

Various vegetables with a pleasantly spicy curry sauce, served with basmati rice

CHF 26.00

Vegan
Gluten free
Lactose free


LACHS SERVIERT MIT BASMATI REIS UND SPINATNBLAT DAZU HAUSGEMACHTE DILL SAUCE

Salmon served with basmati rice and spinach leaves with homemade dill sauce

CHF 40.00



ENTRECOTE MIT POMMES UND GEMÜSE DAZU EINE CREMIGE CAFÉ PARIS BUTTER

180g Entecote accompanied by fries and vegetables with a creamy Café Paris butter

CHF 47.00

Gluten free
Lactose free



FONDUE




KÄSE – FONDUE AB 2 PERSONEN / MINIMUM 2 PEOPLEdate & ice cream

(200 gr. Käse pro Person) – das Traditionelle The traditional chees fondue (200gr. Cheese per person)

Pro Person / per person

CHF 27.50

Vegan


OBERLAND KÄSE - FONDUE MIT VACHERIN AB 2 PERSONEN / MINIMUM 2 PEOPLE

(250 gr. Käse pro Person) – das Crèmige Our special mix with extra creamy «Vacherin» cheese (250gr. Cheese mix per person)

Pro Person / per person

CHF 28.50

Vegan


KÄSE – FONDUE FÜR 1 PERSON

Cheese fondue for 1 person (Solo – Diner)

Pro Person / per person

CHF 38.00

Vegan



RÖSTI




OBERLAND RÖSTI

Goldbraun gebratene Kartoffeln, überbacken mit Raclettekäse, gebratenen Speck und Spiegelei The famous Rösti, topped with tasty Swiss cheese, fried egg and bacon

CHF 27.50

Gluten free


WALLISTER RÖSTI

Goldbraun gebratene Kartoffeln, belegt mit frischen Tomatenscheiben, Pesto und Raclettekäse Rösti topped with slices of fresh tomatoes, pesto and tasty Swiss cheese

CHF 26.00

Gluten free
Vegan


LAUTERBRUNNER SCHWEINSBRATWURST

an Zwiebelsauce und serviert mit goldbrauner Rösti GRILLED PORK SAUSAGE with onion sauce and golden brown Rösti

CHF 27.50

Lactose free


TRUCKER RÖSTI

Goldbraune Rösti mit Rindfleischsauce, überbacken mit Mozzarella und gebratenen Speckstreifen Golden Rösti topped with a minced beef sauce, mozzarella cheese and fried bacon

CHF 26.50




PIZZA




MARGHERITA

Tomatensauce, Mozzarella, Oregano Tomato sauce, mozzarella and basil

CHF 22.50

Vegan


MARGHERITA CON FUNGI

Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, frischer Basilicum Tomato sauce, mozzarella, mushrooms and basil

CHF 23.50

Vegan


PROSCIUTTO

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano Tomato sauce, mozzarella, ham, oregano

CHF 24.00



PROSCIUTTO CON FUNGI

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano Tomato sauce, mozzarella, ham, oregano

CHF 24.50



HAWAII

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano Tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple, oregano

CHF 24.50


Food Menus

KIDS MENU



KIDS MENU




CHICKEN NUGGETS

Mit Pommes Frites

CHF 11.50



SNACKY

Portion Pommes Frites mit Ketchup

CHF 6.00



CAPTAIN IGLO

Panierte Fisch-Stäbli mit Pommes Frites und Mayonnaise

CHF 10.50



SPAGHETTI NAPOLI/BOLOGNESE

Spaghetti mit Tomatensauce oder Bolognesesauce

CHF 10.50



TURTLES

Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup

CHF 11.50



KUH THESI

Vanille-Eis

CHF 6.00



COUPE PINOCCHIO

Vanille, Erdbeer-Rahmglace mit Schleckstengel

CHF 6.50



SCHATZTRUHE

Vanille-Erdbeer-Eis

CHF 6.00


KIDS MENU

DRINKS MENU



DRINKS MENU




Mineral Flaschen - Bottled water

Mineral ohne Kohlensäure - still water 80cl

CHF 7.00


Mineral mit Kohlensäure - sparking 80cl

CHF 7.50


Cola Zero, Fanta, Rivella Blau 30cl

CHF 5.00


Schweppes Tonic, Bitter Lemon 20cl

CHF 5.00



Mineralwasser offen / Soft drinks by the glass

Coca Cola, Citro, Süssmost, Rivella rot, Eistee

20cl

CHF 4.00


30cl

CHF 5.00


50cl

CHF 6.00



Fruchtsäfte / Fruit juice 20cl

Orange, Grapefruit, Gemischte Früchte, Tomaten, Cranberry

CHF 5.00



Bier Offen / Beer on Tap

Rugenbräu Spez

3dl

CHF 4.00


5dl

CHF 6.50



Bier Flaschen / Bottled Beer

Rugenbräu Lager 50cl

CHF 6.50


Spezial Dunkel 33cl

CHF 5.50


Rugenbräu alkoholfrei 33cl

CHF 5.50


Oberland Lager 33cl

CHF 6.90


Oberland Amber 33cl

CHF 6.90



Aperitif

Hugo

CHF 11.00


Spezial Dunkel 33cl

CHF 11.00


Kir (Weisswein mit Cassis) 1dl

CHF 11.50


Kir Royale (Prosecco mit Cassis) 1dl

CHF 11.50



Cynar 16%

CHF 9.50



Cynar Orange 16%

CHF 9.50



Martini weiss/rot 16%

CHF 9.50



Campari 23%

CHF 9.50



Campari Orange 23%

CHF 10.00



Pernod/Pastis 45%

CHF 9.50



Portwein weiss/rot 19%

CHF 9.00




Whiskey 4cl




Johnny Walker Red Label 43%

CHF 11.00



Jameson Irish Whiskey 40%

CHF 11.00



Kilbeggan Irish 40%

CHF 12.00



Bushmills Original 4 year 40%

CHF 12.00



Irish Tullamore Dew 40%

CHF 12.50



Jameson Black Barrel 40%

CHF 12.50



Teeling Small Batch 46%

CHF 13.00



Redbreast 15Jahre Single Pot 46%

CHF 20.00



Macallan 12y. Fine Oak 40%

CHF 18.00



Macallan 12y. Fine Oak 40%

CHF 24.00



Swiss Highland Single Malt 46%

CHF 24.00




Cognac & Brandy 2cl 4cl




Hennessy 40%

2cl

CHF 11.50


4cl

CHF 13.50



Martell 40%

2cl

CHF 9.00


4cl

CHF 12.00



Remy Martin 40%

2cl

CHF 11.50


4cl

CHF 13.50



Vecchia Romangnia 40%

2cl

CHF 12.00


4cl

CHF 13.50



Brandy 36%

2cl

CHF 8.00


4cl

CHF 12.00




Grappa 2cl 4cl




Fior di Vitte 43%

2cl

CHF 10.00


4cl

CHF 13.50



Grappa Amarone 41%

2cl

CHF 10.00


4cl

CHF 13.50



Grappa Barolo 40%

2cl

CHF 10.00


4cl

CHF 13.50




Rum & Vodka 2cl 4cl




Bacardi Carta Blanca 37.5%

2cl

CHF 10.00


4cl

CHF 12.00



Vodka 37.5%

2cl

CHF 10.00


4cl

CHF 12.00




Spirituosen / Spirits 2cl 4cl




Kirsch, Pflümli, Zwetschgen 40%

2cl

CHF 6.00


4cl

CHF 8.50



Kräuter 37.5%

2cl

CHF 6.00


4cl

CHF 8.50



Williams 47.5%

2cl

CHF 8.00


4cl

CHF 12.00



Calvados Morin 40%

2cl

CHF 9.00


4cl

CHF 13.00



Vielle Poire (Pear) 36%

2cl

CHF 9.00


4cl

CHF 13.00



Vielle Prune (Plum) 40%

2cl

CHF 9.00


4cl

CHF 12.00




Likör / Liqueur 2cl 4cl




Baileys 17%

2cl

CHF 9.00


4cl

CHF 13.00



Amaretto 28%

2cl

CHF 9.00


4cl

CHF 12.00



Appenzeller 29%

CHF 8.00



Limoncello 30%

2cl

CHF 9.00


4cl

CHF 13.00




Gin & Tonic 4cl




Gin Crystal Interlaken 46%

CHF 18.50



GinEdelweiss 40%

CHF 20.00


DRINKS MENU

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