MENU ALIMENTARI
ZUPPE E INSALATE
GULASHSUPPE / ZUPPA DI GULASCH
mit einheimischem Rindfleisch, Kartoffeln und Gemuse di manzo locale, con patate e verdure
13,00 CHF
KAROTTENSUPPE MIT INGWER / ZUPPA DI CAROTE E ZENZERO
la nostra specialità della casa
12,50 CHF
GRÜNER SALAT / INSALATA DI FOGLIE FRESCHE
Blattsalat con salsa franzosischen mix di lattuga locale con salsa francese
10,00 CHF
GEMISCHTER SALAT / INSALATA MISTA
Verschiedene Gemusesalate, jeder in seinen eigenen Saucen varie insalate di verdure, ognuna con le proprie salse
11,50 CHF
INSALATA CESARE / INSALATA CESARE
con spezzatino di pollo, speck e crostini di pollo con straccetti di pollo arrosto, formaggio grattugiato, bacon, crostini di pane e salsa svizzera
22,00 CHF
PIATTO PRINCIPALE
RAHM – SCHNITZEL / COLTELLO DI MAIALE ALLA CREMA
Schnitzel con salsa agli champignon, servito con pane o patatine fritte Scaloppine di maiale con salsa di crema di funghi servite con tagliatelle o patatine fritte
33,00 CHF
PANIERTES SCHWEINSSCHNITZEL / SCALOPE DI MAIALE IMPANATE
Paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Pommes frites und grunem Salat Scaloppina di maiale in crosta, servita con patatine fritte e insalata verde
31,50 CHF
SPAGHETTI NAPOLI CON SALSA DI POMODORO FEINGEWÜRZTER
Spaghetti con una gustosa salsa di pomodoro
24,00 CHF
SPAGHETTI ALLA BOLOGNA CON SALSA DI CORTELLA RASSIGER
Spaghetti al sugo di manzo tradizionaleSpaghetti con una gustosa salsa di pomodoro
27,00 CHF
GEMÜSECURRY - VERSCHIEDENE GEMÜSE MIT ANGENEHM SCHARFER SALSA AL CURRYS, SERVIERT MIT BASMATI REIS
Varie verdure con una salsa al curry piacevolmente piccante, servite con riso basmati
26,00 CHF
LACHS SERVIERT MIT BASMATI REIS UND SPINATNBLAT DAZU HAUSGEMACHTE SALSA ALL'ANETO
Salmone servito con riso basmati e foglie di spinaci con salsa all'aneto fatta in casa
40,00 CHF
ENTRECOTE MIT POMMES UND GEMÜSE DAZU EINE CREMIGE CAFÉ PARIS BUTTER
180 g di Entecote accompagnato da patatine fritte e verdure con un cremoso burro Café Paris
47,00 CHF
FONDUTA
KÄSE – FONDUTA AB 2 PERSONE / MINIMO 2 PERSONE appuntamento e gelato
(200 gr. Käse pro Person) – das Traditionelle La tradizionale fonduta di formaggi (200gr. di formaggio a persona)
Pro Persona / a persona
27,50 CHF
OBERLAND KÄSE - FONDUE MIT VACHERIN AB 2 PERSONEN / MINIMO 2 PERSONE
(250 gr. di formaggio a persona) – la crema Il nostro mix speciale con formaggio «Vacherin» extra cremoso (250 gr. di mix di formaggi a persona)
Pro Persona / a persona
28,50 CHF
KÄSE – FONDUTA PER 1 PERSONA
Fonduta di formaggio per 1 persona (Solo – Cena)
Pro Persona / a persona
38,00 CHF
RÖSTI
RÖSTI DELL'OBERLAND
Goldbraun gebratene Kartoffeln, überbacken mit Raclettekäse, gebratenen Speck und Spiegelei Il famoso Rösti, condito con gustoso formaggio svizzero, uovo fritto e pancetta
27,50 CHF
WALLISTER RÖSTI
Goldbraun gebratene Kartoffeln, belegt mit frischen Pomodori, pesto e raclettekäse Rösti conditi con fette di pomodoro fresco, pesto e gustoso formaggio svizzero
26,00 CHF
LAUTERBRUNNER SCHWEINSBRATWURST
an Zwiebelsauce und serviert mit goldbrauner Rösti SALSICCIA DI MAIALE ALLA GRIGLIA con salsa di cipolle e Rösti dorato
27,50 CHF
TRUCKER RÖSTI
Goldbraune Rösti mit Rindfleischsauce, überbacken con mozzarella e speckstreifen gebratenen Rösti dorati conditi con salsa di manzo macinata, mozzarella e pancetta fritta
26,50 CHF
PIZZA
MARGHERITA
Pomodoro, Mozzarella, Origano Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
22,50 CHF
MARGHERITA CON FUNGHI
Salsa di pomodoro, Mozzarella, Frische Champignons, Frischer Basilicum Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi e basilico
23,50 CHF
PROSCIUTTO
Salsa di pomodoro, mozzarella, vorderschinken, origano Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano
24,00 CHF
PROSCIUTTO CON FUNGHI
Salsa di pomodoro, mozzarella, vorderschinken, origano Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano
24,50 CHF
HAWAII
Salsa di pomodoro, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Origano Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas, origano
24,50 CHF