Menù
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MENU ALIMENTARI
ZUPPE E INSALATE
GULASHSUPPE / ZUPPA DI GULASCH
mit einheimischem Rindfleisch, Kartoffeln und Gemuse di manzo locale, con patate e verdure
13,00 CHF
KAROTTENSUPPE MIT INGWER / ZUPPA DI CAROTE E ZENZERO
la nostra specialità della casa
12,50 CHF
GRÜNER SALAT / INSALATA DI FOGLIE FRESCHE
Blattsalat con salsa franzosischen mix di lattuga locale con salsa francese
10,00 CHF
GEMISCHTER SALAT / INSALATA MISTA
Verschiedene Gemusesalate, jeder in seinen eigenen Saucen varie insalate di verdure, ognuna con le proprie salse
11,50 CHF
INSALATA CESARE / INSALATA CESARE
con spezzatino di pollo, speck e crostini di pollo con straccetti di pollo arrosto, formaggio grattugiato, bacon, crostini di pane e salsa svizzera
22,00 CHF
PIATTO PRINCIPALE
RAHM – SCHNITZEL / COLTELLO DI MAIALE ALLA CREMA
Schnitzel con salsa agli champignon, servito con pane o patatine fritte Scaloppine di maiale con salsa di crema di funghi servite con tagliatelle o patatine fritte
33,00 CHF
PANIERTES SCHWEINSSCHNITZEL / SCALOPE DI MAIALE IMPANATE
Paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Pommes frites und grunem Salat Scaloppina di maiale in crosta, servita con patatine fritte e insalata verde
31,50 CHF
SPAGHETTI NAPOLI CON SALSA DI POMODORO FEINGEWÜRZTER
Spaghetti con una gustosa salsa di pomodoro
24,00 CHF
SPAGHETTI ALLA BOLOGNA CON SALSA DI CORTELLA RASSIGER
Spaghetti al sugo di manzo tradizionaleSpaghetti con una gustosa salsa di pomodoro
27,00 CHF
GEMÜSECURRY - VERSCHIEDENE GEMÜSE MIT ANGENEHM SCHARFER SALSA AL CURRYS, SERVIERT MIT BASMATI REIS
Varie verdure con una salsa al curry piacevolmente piccante, servite con riso basmati
26,00 CHF
LACHS SERVIERT MIT BASMATI REIS UND SPINATNBLAT DAZU HAUSGEMACHTE SALSA ALL'ANETO
Salmone servito con riso basmati e foglie di spinaci con salsa all'aneto fatta in casa
40,00 CHF
ENTRECOTE MIT POMMES UND GEMÜSE DAZU EINE CREMIGE CAFÉ PARIS BUTTER
180 g di Entecote accompagnato da patatine fritte e verdure con un cremoso burro Café Paris
47,00 CHF
FONDUTA
KÄSE – FONDUTA AB 2 PERSONE / MINIMO 2 PERSONE appuntamento e gelato
(200 gr. Käse pro Person) – das Traditionelle La tradizionale fonduta di formaggi (200gr. di formaggio a persona)
Pro Persona / a persona
27,50 CHF
OBERLAND KÄSE - FONDUE MIT VACHERIN AB 2 PERSONEN / MINIMO 2 PERSONE
(250 gr. di formaggio a persona) – la crema Il nostro mix speciale con formaggio «Vacherin» extra cremoso (250 gr. di mix di formaggi a persona)
Pro Persona / a persona
28,50 CHF
KÄSE – FONDUTA PER 1 PERSONA
Fonduta di formaggio per 1 persona (Solo – Cena)
Pro Persona / a persona
38,00 CHF
RÖSTI
RÖSTI DELL'OBERLAND
Goldbraun gebratene Kartoffeln, überbacken mit Raclettekäse, gebratenen Speck und Spiegelei Il famoso Rösti, condito con gustoso formaggio svizzero, uovo fritto e pancetta
27,50 CHF
WALLISTER RÖSTI
Goldbraun gebratene Kartoffeln, belegt mit frischen Pomodori, pesto e raclettekäse Rösti conditi con fette di pomodoro fresco, pesto e gustoso formaggio svizzero
26,00 CHF
LAUTERBRUNNER SCHWEINSBRATWURST
an Zwiebelsauce und serviert mit goldbrauner Rösti SALSICCIA DI MAIALE ALLA GRIGLIA con salsa di cipolle e Rösti dorato
27,50 CHF
TRUCKER RÖSTI
Goldbraune Rösti mit Rindfleischsauce, überbacken con mozzarella e speckstreifen gebratenen Rösti dorati conditi con salsa di manzo macinata, mozzarella e pancetta fritta
26,50 CHF
PIZZA
MARGHERITA
Pomodoro, Mozzarella, Origano Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
22,50 CHF
MARGHERITA CON FUNGHI
Salsa di pomodoro, Mozzarella, Frische Champignons, Frischer Basilicum Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi e basilico
23,50 CHF
PROSCIUTTO
Salsa di pomodoro, mozzarella, vorderschinken, origano Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano
24,00 CHF
PROSCIUTTO CON FUNGHI
Salsa di pomodoro, mozzarella, vorderschinken, origano Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano
24,50 CHF
HAWAII
Salsa di pomodoro, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Origano Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas, origano
24,50 CHF
Menù del cibo
MENU BAMBINI
MENU BAMBINI
NUGGETS DI POLLO
Con patatine fritte
11,50 CHF
SPUNTINO
Porzione di patatine fritte con ketchup
6,00 CHF
CAPITANO IGLO
Panierte Fisch-Stäbli mit Pommes Frites und Mayonnaise
10,50 CHF
SPAGHETTI NAPOLI/BOLOGNESE
Spaghetti con salsa di pomodoro o ragù alla bolognese
10,50 CHF
TARTARUGHE
Paniertes Schweinsschnitzel con patatine fritte e ketchup
11,50 CHF
KUH THESI
Vanille-Eis
6,00 CHF
COUPE PINOCCHIO
Vaniglia, Erdbeer-Rahmglace mit Schleckstengel
6,50 CHF
SCHATZTRUHE
Vanille-Erdbeer-Eis
6,00 CHF
MENU BAMBINI
MENU BEVANDE
MENU BEVANDE
Flaschen minerale - Acqua in bottiglia
Mineral ohne Kohlensäure - acqua naturale 80cl
7,00 CHF
Minerale con Kohlensäure - scintillante 80cl
7,50 CHF
Cola Zero, Fanta, Rivella Blau 30cl
5,00 CHF
Schweppes Tonic, Bitter Lemon 20cl
5,00 CHF
Mineralwasser offen / Bevande analcoliche al bicchiere
Coca Cola, Citro, Süssmost, Rivella rot, Eistee
20cl
4,00 CHF
30cl
5,00 CHF
50cl
6,00 CHF
Fruchtsäfte / Succo di frutta 20cl
Arancia, Pompelmo, Frutta Fresca, Pomodoro, Mirtillo Rosso
5,00 CHF
Bier Offen / Birra alla spina
Rugenbräu Spez
3dl
4,00 CHF
5dl
6,50 CHF
Bier Flaschen / Birra in bottiglia
Rugenbräu Lager 50cl
6,50 CHF
Spezial Dunkel 33cl
5,50 CHF
Rugenbräu alkoholfrei 33cl
5,50 CHF
Oberland Lager 33cl
6,90 CHF
Oberland Amber 33cl
6,90 CHF
Aperitivo
Ugo
11,00 CHF
Spezial Dunkel 33cl
11,00 CHF
Kir (Weisswein con Cassis) 1dl
11,50 CHF
Kir Royale (Prosecco con Cassis) 1dl
11,50 CHF
Cynar 16%
9,50 CHF
Cynar Arancia 16%
9,50 CHF
Martini weiss/rot 16%
9,50 CHF
Campari 23%
9,50 CHF
Campari Arancia 23%
10,00 CHF
Pernod/Pastis 45%
9,50 CHF
Portwein weiss/rot 19%
9,00 CHF
Whisky 4cl
Johnny Walker Red Label 43%
11,00 CHF
Whiskey irlandese Jameson 40%
11,00 CHF
Kilbeggan irlandese 40%
12,00 CHF
Bushmills Original 4 anni 40%
12,00 CHF
Tullamore Dew irlandese 40%
12,50 CHF
Jameson Black Barrel 40%
12,50 CHF
Teeling Small Lotto 46%
13,00 CHF
Redbreast 15Jahre Single Pot 46%
20,00 CHF
Macallan 12 anni. Fine Oak 40%
18,00 CHF
Macallan 12 anni. Fine Oak 40%
24,00 CHF
Single Malt svizzero delle Highlands 46%
24,00 CHF
Cognac e Brandy 2cl 4cl
Hennessy 40%
2cl
11,50 CHF
4cl
13,50 CHF
Martello 40%
2cl
9,00 CHF
4cl
12,00 CHF
Remy Martin 40%
2cl
11,50 CHF
4cl
13,50 CHF
Vecchia Romangnia 40%
2cl
12,00 CHF
4cl
13,50 CHF
Brandy 36%
2cl
8,00 CHF
4cl
12,00 CHF
Grappa 2cl 4cl
Fior di Vitte 43%
2cl
10,00 CHF
4cl
13,50 CHF
Grappa Amarone 41%
2cl
10,00 CHF
4cl
13,50 CHF
Grappa Barolo 40%
2cl
10,00 CHF
4cl
13,50 CHF
Rum e Vodka 2cl 4cl
Bacardi Carta Blanca 37,5%
2cl
10,00 CHF
4cl
12,00 CHF
Vodka 37,5%
2cl
10,00 CHF
4cl
12,00 CHF
Spirituosen / Spirits 2cl 4cl
Kirsch, Pflümli, Zwetschgen 40%
2cl
6,00 CHF
4cl
8,50 CHF
Erbe 37,5%
2cl
6,00 CHF
4cl
8,50 CHF
Williams 47,5%
2cl
8,00 CHF
4cl
12,00 CHF
Calvados Morin 40%
2cl
9,00 CHF
4cl
13,00 CHF
Vielle Poire (Pera) 36%
2cl
9,00 CHF
4cl
13,00 CHF
Vielle Prune (Prugna) 40%
2cl
9,00 CHF
4cl
12,00 CHF
Likör / Liquore 2cl 4cl
Baileys 17%
2cl
9,00 CHF
4cl
13,00 CHF
Amaretto 28%
2cl
9,00 CHF
4cl
12,00 CHF
Appenzeller 29%
8,00 CHF
Limoncello 30%
2cl
9,00 CHF
4cl
13,00 CHF
Gin & Tonic 4cl
Gin Crystal Interlaken 46%
18,50 CHF
GinEdelweiss 40%
20,00 CHF