✆ Restaurant: +41 79 334 93911 | Hotel: +41 33 855 1241 | ✉ info@hoteloberland.ch | ☛ Bern, Schweiz
Menüs
Alle Gerichte auf unserer Speisekarte werden frisch zubereitet und bestehen aus hochwertigen Zutaten. Sollten Sie Allergien haben, informieren Sie bitte einen unserer Servicekräfte – wir helfen Ihnen gerne weiter.
SPEISEKARTEN
SUPPEN UND SALATE
Gulaschsuppe
mit einheimischem Rindfleisch, Kartoffeln und Gemuse vom heimischen Rindfleisch, mit Kartoffeln und Gemüse
13,00 CHF
KAROTTENSUPPE MIT INGWER / KAROTTEN-INGWER-SUPPE
unsere Hausspezialität
12,50 CHF
GRÜNER SALAT / FRISCHER BLATTSALAT
Blattsalat mit französischer Sause Mischung aus heimischem Blattsalat mit französischem Dressing
10,00 CHF
GEMISCHTER SALAT / GEMISCHTER SALAT
Verschiedene Gemusesalate, jeder in seinen eigenen Saucen verschiedene Gemüsesalate, jeweils mit eigenen Saucen
11,50 CHF
CAESAR SALAT / CAESAR SALAD
mit Pouletbrust-Streifen Hobelkäse, gebratenem Speck und Brotcroutons mit gebratenen Hähnchenstreifen, geriebenem Käse, Speck, Croutons und Schweizer Dressing
22,00 CHF
HAUPTGERICHT
RAHM – SCHNITZEL / CREME-SCHWEINEHACKER
Schweineschnitzel mit Champignonsauce, serviert mit Nudeln oder Pommes Frites Schweineschnitzel mit Champignon-Sahnesauce, serviert mit Nudeln oder Pommes Frites
33,00 CHF
PANIERTES SCHWEINSSCHNITZEL
Paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Pommes frites und grünem Salat Paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Pommes frites und grünem Salat
31,50 CHF
SPAGHETTI NAPOLI MIT FEINWÜRZTER TOMATENSAUCE
Spaghetti mit einer leckeren Tomatensoße
24,00 CHF
SPAGHETTI « BOLOGNAISE » MIT RASSIGER RINDFLEISCHSAUCE
Spaghetti mit traditioneller Rindfleischsoße, Spaghetti mit einer leckeren Tomatensoße
27,00 CHF
GEMÜSECURRY - VERSCHIEDENE GEMÜSE MIT ANGENEHM SCHARFER CURRYSAUCE, SERVIERT MIT BASMATI REIS
Verschiedene Gemüsesorten mit einer angenehm würzigen Currysauce, serviert mit Basmatireis
26,00 CHF
LACHS SERVIERT MIT BASMATI REIS UND SPINATNBLAT DAZU HAUSGEMACHTE DILLSAUCE
Lachs serviert mit Basmatireis und Spinatblättern mit hausgemachter Dillsauce
40,00 CHF
ENTRECOTE MIT POMMES UND GEMÜSE DAZU EINE CREMIGE CAFÉ PARIS BUTTER
180 g Entecôte, serviert mit Pommes frites und Gemüse sowie cremiger Café-Paris-Butter.
47,00 CHF
FONDUE
KÄSE – FONDUE AB 2 PERSONEN / MINIMUM 2 PERSONENDattel & Eis
(200 gr. Käse pro Person) – das Traditionelle Das traditionelle Käsefondue (200gr. Käse pro Person)
Pro Person / pro Person
27,50 CHF
OBERLAND KÄSE - FONDUE MIT VACHERIN AB 2 PERSONEN / MINIMUM 2 PERSONEN
(250 g Käse pro Person) – das Crèmige Unsere Spezialmischung mit besonders cremigem Vacherin-Käse (250 g Käsemischung pro Person)
Pro Person / pro Person
28,50 CHF
KÄSE – FONDUE FÜR 1 PERSON
Käsefondue für 1 Person (Solo – Diner)
Pro Person / pro Person
38,00 CHF
RÖSTI
OBERLAND RÖSTI
Goldbraun gebratene Kartoffeln, überbacken mit Raclettekäse, Gebratener Speck und Spiegelei Die berühmten Rösti, belegt mit leckerem Schweizer Käse, Spiegelei und Speck
27,50 CHF
WALLISTER RÖSTI
Goldbraun gebratene Kartoffeln, belegt mit frischen Tomatenscheiben, Pesto und Raclettekäse Rösti belegt mit frischen Tomatenscheiben, Pesto und leckerem Schweizer Käse
26,00 CHF
LAUTERBRUNNER SCHWEINSBRATWURST
eine Zwiebelsauce und serviert mit goldbrauner Rösti GEGRILLTE SCHWEINEWURST mit Zwiebelsauce und goldbraunen Rösti
27,50 CHF
LKW-FAHRER RÖSTI
Goldbraune Rösti mit Rindfleischsauce, überbacken mit Mozzarella und gebratenen Speckstreifen Goldene Rösti garniert mit Hackfleischsauce, Mozzarella und gebratenem Speck
26,50 CHF
PIZZA
MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
22,50 CHF
Margherita mit Pilzen
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, frisches Basilicum Tomatensauce, Mozzarella, Pilze und Basilikum
23,50 CHF
PROSCIUTTO
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano
24,00 CHF
PROSCIUTTO CON PUNGI
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano
24,50 CHF
HAWAII
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano
24,50 CHF
Speisekarten
KINDERMENÜ
KINDERMENÜ
Chicken Nuggets
Mit Pommes Frites
11,50 CHF
SNACKY
Portion Pommes Frites mit Ketchup
6,00 CHF
KAPITÄN IGLO
Panierte Fisch-Stäbli mit Pommes Frites und Mayonnaise
10,50 CHF
Spaghetti Napoli/Bolognese
Spaghetti mit Tomatensauce oder Bolognesesauce
10,50 CHF
SCHILDKRÖTEN
Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup
11,50 CHF
KUH THESI
Vanille-Eis
6,00 CHF
Coupe Pinocchio
Vanille, Erdbeer-Rahmglace mit Schleckstengel
6,50 CHF
SCHATZTRUHE
Vanille-Erdbeer-Eis
6,00 CHF
KINDERMENÜ
GETRÄNKEKARTE
GETRÄNKEKARTE
Mineralflaschen – Wasser in Flaschen
Mineral ohne Kohlensäure - stilles Wasser 80cl
7,00 CHF
Mineral mit Kohlensäure - prickelnd 80cl
7,50 CHF
Cola Zero, Fanta, Rivella Blau 30cl
5,00 CHF
Schweppes Tonic, Bitter Lemon 20cl
5,00 CHF
Mineralwasser offen / Erfrischungsgetränke im Glas
Coca Cola, Citro, Süssmost, Rivella rot, Eistee
20 cl
4,00 CHF
30 cl
5,00 CHF
50 cl
6,00 CHF
Fruchtsäfte / Fruchtsaft 20cl
Orange, Grapefruit, Gemischte Früchte, Tomaten, Cranberry
5,00 CHF
Bier Offen / Bier vom Fass
Rügenbräu Spez
3dl
4,00 CHF
5 dl
6,50 CHF
Bierflaschen / Flaschenbier
Rügenbräu Lager 50cl
6,50 CHF
Spezial Dunkel 33cl
5,50 CHF
Rügenbräu alkoholfrei 33cl
5,50 CHF
Oberland Lager 33cl
6,90 CHF
Oberland Amber 33cl
6,90 CHF
Aperitif
Hugo
11,00 CHF
Spezial Dunkel 33cl
11,00 CHF
Kir (Weißwein mit Cassis) 1dl
11,50 CHF
Kir Royale (Prosecco mit Cassis) 1dl
11,50 CHF
Cynar 16%
9,50 CHF
Cynar Orange 16%
9,50 CHF
Martini weiß/rot 16%
9,50 CHF
Campari 23%
9,50 CHF
Campari Orange 23%
10,00 CHF
Pernod/Pastis 45%
9,50 CHF
Portwein weiß/rot 19%
9,00 CHF
Whisky 4cl
Johnny Walker Red Label 43%
11,00 CHF
Jameson Irish Whiskey 40%
11,00 CHF
Kilbeggan Irish 40%
12,00 CHF
Bushmills Original 4 Jahre 40%
12,00 CHF
Irish Tullamore Dew 40%
12,50 CHF
Jameson Black Barrel 40%
12,50 CHF
Teeling Kleinserie 46%
13,00 CHF
Redbreast 15 Jahre Einzeltopf 46%
20,00 CHF
Macallan 12 Jahre, Fine Oak 40 %
18,00 CHF
Macallan 12 Jahre, Fine Oak 40 %
24,00 CHF
Swiss Highland Single Malt 46%
24,00 CHF
Cognac & Brandy 2cl 4cl
Hennessy 40%
2cl
11,50 CHF
4cl
13,50 CHF
Martell 40%
2cl
9,00 CHF
4cl
12,00 CHF
Remy Martin 40%
2cl
11,50 CHF
4cl
13,50 CHF
Vecchia Romangnia 40%
2cl
12,00 CHF
4cl
13,50 CHF
Brandy 36%
2cl
8,00 CHF
4cl
12,00 CHF
Grappa 2cl 4cl
Fior di Vitte 43%
2cl
10,00 CHF
4cl
13,50 CHF
Grappa Amarone 41%
2cl
10,00 CHF
4cl
13,50 CHF
Grappa Barolo 40%
2cl
10,00 CHF
4cl
13,50 CHF
Rum & Wodka 2cl 4cl
Bacardi Carta Blanca 37,5 %
2cl
10,00 CHF
4cl
12,00 CHF
Wodka 37,5 %
2cl
10,00 CHF
4cl
12,00 CHF
Spirituosen / Spirits 2cl 4cl
Kirsch, Pflümli, Zwetschgen 40%
2cl
6,00 CHF
4cl
8,50 CHF
Kräuter 37,5 %
2cl
6,00 CHF
4cl
8,50 CHF
Williams 47,5 %
2cl
8,00 CHF
4cl
12,00 CHF
Calvados Morin 40%
2cl
9,00 CHF
4cl
13,00 CHF
Vielle Poire (Birne) 36%
2cl
9,00 CHF
4cl
13,00 CHF
Vielle Pflaume (Pflaume) 40%
2cl
9,00 CHF
4cl
12,00 CHF
Likör / Liqueur 2cl 4cl
Baileys 17%
2cl
9,00 CHF
4cl
13,00 CHF
Amaretto 28%
2cl
9,00 CHF
4cl
12,00 CHF
Appenzeller 29%
8,00 CHF
Limoncello 30%
2cl
9,00 CHF
4cl
13,00 CHF
Gin & Tonic 4cl
Gin Crystal Interlaken 46%
18,50 CHF
GinEdelweiss 40%
20,00 CHF